|
|
Сорбат калію (калій сорбіновокислий, калієва сіль сорбінової кислоти) - це порошок білого кольору або гранули майже без запаху, нейтрального смаку. Сорбат калію витримує термообробку і добре розчинний у воді (найбільш розчинний із сорбатів). Сорбат калію це харчова добавка, консервант (Е202), який активно пригнічує дріжджі, дію ферментів, бактерії, плісняві гриби, завдяки чому продукти здатні довго не псується. Сорбат калію лише уповільнює розвиток мікроорганізмів, і не чинить мікробіцидної дії. Використовується як консервант у всіх галузях харчової промисловості. Купити калій сорбіновокислий (сорбат) в Україні Ви можете зателефонувавши до компанії Макрохім за телефоном 0444952700.
|
