|
|
Гідрофосфат натрію (Натрій фосфорнокислий 2-заміщений) - прозорі безбарвні кристали добре розчинні у воді. У молочній промисловості застосовується як антикристалізатор при виробництві пастеризованого молока, що згущує, запобігає коагуляції (зсідання) або загусання молока в процесі виробництва і зберігання. У кондитерській промисловості застосовується як регулятор кислотності при виробництві зефірів різних найменувань, желейного мармеладу, желейних виробів та корпусів желейних цукерок. Застосовується як сіль-плавитель у виробництві плавлених сирів: пастоподібних, скибкових, у тому числі ковбасних, плавлених твердих, неплавких. Купити натрій фосфорнокислий 2-заміщений в Україні Ви можете зателефонувавши до компанії Макрохім за телефоном 0444952700.
|
