Поставки химического сырья
Корзина Корзина (0)
0 800 500 101 — бесплатная междугородняя линия
кальций фосфорнокислый 3-замещенный пищ

Авторизация

Для получения пароля, необходимого для авторизации, обратитесь к менеджеру

Вход

кальций фосфорнокислый 3-замещенный пищ

Кальций фосфорнокислый 3-замещенный - регулятор кислотности, добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор, эмульгирующая соль, осветлитель, фиксатор окраски, синергист антиоксидантов, уплотнитель (растительных тканей), носитель.Белый порошок без запаха и вкуса, стабильный на воздухе. Хорошо растворяется в разбавленных соляной и азотной кислотах; плохо раств. в воде; нераств. в этаноле.В производстве плавленых сыров применяется наряду с другими фосфатами в качестве соли-плавителя.Используется также как антислёживающий агент для сухих молока и сливок, антикристаллизатор сгущённого молока и т.д.Применяется в сахарной промышленности для осветления сахарных сиропов; как антислёживающий агент и разделитель для сахарного песка и какао-продуктов, уплотнитель растительных тканей в производстве фруктовых и овощных консервов.Добавляется в некоторые специальные марки пектинов для стандартизации по кальцию.
Фасовка Ед. изм.
25 кг
Количество: к заказу: 25 кг
добавить в корзину