Поставки химического сырья
Корзина Корзина (0)
0 800 500 101 — бесплатная междугородняя линия
винная кислота (L) пищ

Авторизация

Для получения пароля, необходимого для авторизации, обратитесь к менеджеру

Вход

винная кислота (L) пищ

Винная кислота  - L (виноградная кислота,(диоксиянтарная кислота, 2,3-дигидроксибутандиовая кислота, E334) - двухосновная оксикислота. Подкислитель, регулятор кислотности, синергист антиоксидан-тов, катализатор гидролиза и инверсии. Белый кристаллический порошок без запаха с кислым вкусом. В природе содержится во многих фруктах. В качестве подкислителя находит применение в различных пищевых продуктах благодаря чистому острому кислому вкусу, слегка терпкому. Вследствие незначительной гигроскопичности винная кислота подходит для растворимых напитков и шипучих таблеток. Также используется как регулятор кислотности в производстве овощных и фруктовых консервов (до 1 г/кг), кондитерских изделий, фруктово-ягодного мороженого, безалкогольных напитков (до 1700 мг/л), вин (до 2 г/л), сухих шипучих напитков.Купить винную кислоту (L) в Украине  Вы можете позвонив в компанию Макрохим по телефону 0444952700.
Фасовка Ед. изм.
25 кг
100 кг
500 кг
Количество: к заказу: 25 кг
добавить в корзину